https://www.sumiran.nl/ MijnWebwinkel RSS 2.0 Feed v1.0 https://www.sumiran.nl/ https://www.sumiran.nl/ Sumiran is een biologische boerderij gelegen in het buitengebied van het dorpje Heusden, (gemeente Asten). Dit dorpje ligt in de provincie Noord-Brabant op een steenworp afstand van het nationale park ‘De groote Peel’. De naam Sumiran komt uit het Sanskriet en betekent vrij vertaald, dat je je bewust bent van alles wat ons van nature gegeven is. Planten, dieren, bomen, vruchten, in combinatie met zonlicht, lucht, vuur, water en aarde, we hebben het gewoonweg gekregen. We knutselen als mens wel veel maar in essentie kunnen we geen water, fruit of noot maken!Na 25 jaar boerderij-winkel is deze per 31 december 2025 gesloten. Nu gaan we kleinschalig verder met de verkoop van de hoogwaardige 100% biologische Speltkoekjes. Er zijn 4 soorten verkrijgbaar. Bio spelt-allemanskoejes Bio spelt hartendiefjes Bio Friese Dumkes (spelt) Bio Spelt-speculaasjesDaarnaast nog 2 geschenkverpakkingen in een leuk blik. Heel leuk om kado te doen. De koekjes kunnen in de webwinkel afgerekend worden en vervolgens in overleg afgehaald bij de boerderij of als pakketje verstuurd. Mocht u vragen en/of opmerkingen hebben, maak dan gerust van de gelegenheid gebruik om contact met ons op te nemen. Irene en Meesterbakker Wim https://www.sumiran.nl/c-5400764/wat-is-biologisch/ https://www.sumiran.nl/c-5400764/wat-is-biologisch/ Iedere dag eten we vlees, groente, eieren en nog veel meer. Deze producten komen van de boerderij. Maar hoe werken boeren en tuinders eigenlijk? Ze doen dat niet allemaal op dezelfde manier. In de afgelopen eeuw zijn er verschillende vormen van landbouw ontstaan. Vooral na de Tweede Wereldoorlog is er veel veranderd in de landbouw. Dat kwam onder andere omdat de hongersnood tijdens de oorlog de bevolking bang had gemaakt. Zoiets vreselijks wilde ze nooit meer meemaken. Met dat doel voor ogen bouwde men grote, gespecialiseerde boerenbedrijven. Mede door het gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen lukte het om steeds hogere opbrengsten te halen. Het succes had echter een keerzijde. Doordat de hoge productie per hectare centraal stond, werden milieu en dierenwelzijn uit het oog verloren. Bodem en dieren raakten letterlijk uitgeput door het opjagen van het groeiproces. Als reactie hierop ontstond de biologische landbouw. Dit is een milieu- en diervriendelijke vorm van landbouw. De laatste jaren zijn er steeds meer boeren die overstappen naar deze duurzame manier van werken. Enkele belangrijke kenmerken van biologische landbouw zijn: ∙ Gebruik van natuurlijke, dierlijke mest op de gronden (Kunstmest is streng verboden) ∙ Toepassen van vruchtwisselingen, bijvoorbeeld ieder jaar een ander gewas op hetzelfde stukje grond. ∙ Onkruid wieden met de tractor of zelfs nog met de schoffel ∙ Landschapsbeheer toepassen: bloemenmengsels strooien, bomen planten, rekening houden met natuurvogels en andere dierenvrienden in de natuur, composthoop maken (mest en plantenresten) ∙ Natuurlijke (biologische) bestrijdingsmiddelen gebruiken (chemische bestrijdingsmiddelen zijn streng verboden) Enkele belangrijke kenmerken van de biologische veehouderij zijn: ∙ Het voer voor de dieren moet biologisch geteeld zijn, dus afkomstig van de biologische landbouw (zoals de alinea boven omschreven) ∙ Een dier moet zijn natuurlijk gedrag kunnen vertonen zoals: varkens in de modder woelen, koeien kunnen grazen, kippen in het zand badderen, konijnen graven, geiten klimmen ∙ Veel aandacht, zorg en natuurlijke afleiding voor de dieren ∙ Preventief gebruik van geneesmiddelen, antibiotica en hormonen is verboden ∙ Stro in de ruimte van de stallen, zodat ze lekker kunnen liggen en staan. ∙ Het afknippen van tanden, snavels, staarten en het zagen van horens is verboden ∙ Genoeg ruimte buiten en in de stallen ∙ Altijd mogelijkheid om naar buiten te kunnen Waaraan herken je een biologisch product? Aan het EKO-keurmerk herkent u het biologische product dat door Skal is gecertificeerd. Voor de consument dus een belangrijk zoekmiddel.Het EKO-keurmerk staat voor betrouwbaarheid en maximale zekerheid dat het product ook echt biologisch is. Het is gecontroleerd! Voor consumenten bestaat een aparte website www.eko-keurmerk.nl. Skal is de controle organisatie. Ieder bedrijf wat door Skal gecontroleerd wordt, heeft een eigen skalnummer, waardoor u zeker weet dat dit bedrijf gecontroleerd wordt. Schoon Nederland De minister van Landbouw wil dat er meer biologische boeren komen. Want hoe meer biologische boeren, hoe minder milieuproblemen. Het belangrijkste is dat steeds meer consumenten om biologische producten gaan vragen in winkels, restaurants en kantines. Want boeren kunnen pas het biologisch ondernemen slagend krijgen, als er voldoende mensen zijn die hun producten willen kopen. Er zijn al steeds meer restaurants die biologische producten gebruiken en steeds meer consumenten die voor biologische voeding kiezen. Een belangrijke reden is dat het lekkerder smaakt en ook nog eens gezonder is. Hoe belangrijk is gezonde voeding voor U? https://www.sumiran.nl/c-5400788/foto-s-bij-de-boerderij/ https://www.sumiran.nl/c-5400788/foto-s-bij-de-boerderij/ https://www.sumiran.nl/c-5248535/webwinkel-biologisch/ https://www.sumiran.nl/c-5248535/webwinkel-biologisch/ ∞ BIOLOGISCHE 100 % SPELT-KOEKJES (desem) uit eigen Bakkerij https://www.sumiran.nl/c-5393668/privacyverklaring/ https://www.sumiran.nl/c-5393668/privacyverklaring/ Biologische boerderij SumiranAsten-Heusden, 24 september 2018 Uw privacy is voor Sumiran van groot belang. Wij houden ons dan ook aan de privacywet. Dit betekent dat uw gegevens veilig zijn bij ons en dat wij ze altijd netjes gebruiken. In deze privacyverklaring leggen we uit wat we bij de webwinkel www.sumiran.nl allemaal doen met informatie die we over u te weten komen. Als u vragen hebt, of wilt weten wat we precies van u bijhouden, neem dan contact op met Sumiran Afhandelen bestelling Wanneer u bij ons een bestelling plaatst, gebruiken wij uw persoonsgegevens om deze netjes af te kunnen handelen. NAW-gegevens, e-mailadres, telefoonnummer en bezorgadres. Deze hebben wij nodig vanwege een correcte afhandeling van uw bestelling. Wij bewaren deze informatie tot twee jaar nadat uw bestelling is afgerond en zeven jaar daarna (dat is de wettelijke bewaarplicht). Verstrekken aan derden Wij werken met bepaalde bedrijven samen, die uw hierboven genoemde persoonsgegevens van ons kunnen ontvangen. Voor het afhandelen van de bestellingen werken wij samen met: • Snijders webdesign • Easyhosting Contactformulier en Nieuwsbrief Met het contactformulier kunt u ons vragen stellen of aanvragen doen. Hiervoor gebruiken wij uw NAW-gegevens, e-mailadres, telefoonnummer. Wij bewaren deze informatie totdat we zeker weten dat u tevreden bent met onze reactie. U kunt zich abonneren op onze nieuwsbrief. Hierin leest u nieuwtjes, tips en informatie over onze producten en de boerderij. Dit abonnement kunt u op ieder moment opzeggen. Iedere nieuwsbrief bevat een afmeldlink. Uw e-mailadres wordt alleen met uw toestemming toegevoegd aan de lijst van abonnees. Deze gegevens worden bewaard totdat u het abonnement opzegt. Verstrekking aan andere bedrijven of instellingen Met uitzondering van de hierboven genoemde partners, geven wij uw persoonsgegevens onder geen voorwaarde aan andere bedrijven of instellingen, behalve als wij dat wettelijk verplicht zijn. Cookies Onze webwinkel gebruikt cookies. Cookies zijn kleine bestandjes waar we informatie in kunnen opslaan zodat u die niet steeds hoeft in te vullen. Maar we kunnen er ook mee zien dat u ons weer bezoekt. U kunt via uw browser het plaatsen van cookies uitschakelen, maar sommige dingen van onze webwinkel werken dan niet goed meer. Beveiliging Beveiliging van persoonsgegevens is voor ons van groot belang. Wij zorgen dat uw gegevens bij ons goed beveiligd zijn. We passen de beveiliging steeds aan en letten goed op wat er mis kan gaan. Wijzigingen in deze privacyverklaring Wanneer onze webwinkel wijzigt, moeten wij natuurlijk ook de privacyverklaring aanpassen. Let dus altijd op de datum hierboven en kijk regelmatig of er nieuwe versies zijn. Wij zullen ons best doen wijzigingen ook apart aan te kondigen. Inzage, wijzigen en verwijderen van uw gegevens Als u vragen hebt of wilt weten welke persoonsgegevens wij van u hebben, kunt u altijd contact met ons opnemen. Zie de contactgegevens hieronder. U hebt de volgende rechten: • uitleg krijgen over welke persoonsgegevens we hebben en wat we daarmee doen • inzage in de precieze persoonsgegevens die we hebben • het laten corrigeren van fouten • het laten verwijderen van verouderde persoonsgegevens • intrekken van toestemming • bezwaar maken tegen een bepaald gebruik Let op dat u altijd duidelijk aangeeft wie u bent, zodat we zeker weten dat we geen gegevens van de verkeerde persoon aanpassen of verwijderen. Klacht indienen Als u vindt dat wij u niet op de juiste manier helpen, dan heeft u het recht om een klacht in te dienen bij de toezichthouder. Deze heet de Autoriteit Persoonsgegevens. Contactgegevens Biologische boerderij Sumiran Broekstraat 3 5725TL Heusden gem. Asten info@sumiran.nl 0493 – 440 630 https://www.sumiran.nl/c-5248536/contact/ https://www.sumiran.nl/c-5248536/contact/ Plaats hier uw contactgegevens. https://www.sumiran.nl/c-6146381/nieuws/ https://www.sumiran.nl/c-6146381/nieuws/ Lieve Mensen, Onze bovenste beste en aller beste bakker Wim levert al jaren een uitzonderlijke prestatie door iedere week weer al het brood, broodjes en andere lekkernijen in één shift van 14 uur achter elkaar te bakken. Wim is met zijn 74 jaar nog superfit maar de super prestatie die hij tot nu toe heeft geleverd gaat noodgedwongen ten behoeve van zijn gezondheid een andere invulling krijgen. De werkuren zijn veel te lang en intensief.geworden.Wat is nog haalbaar? We geven gezamenlijk met Wim het broodbakken nog niet op. Wim gaat op dinsdag overdag broodbakken en direct na het bakken wordt het brood door ons ingevroren. Het brood-assortiment wordt verkleind. (Zie Webwinkel) Op zaterdag hebben we nog wel verse stokbroden, croissantjes, worstenbroodjes, saucijzenbroodjes, broodjes, spinazieflapjes, amandelstaven, appelstukken, diverse koeken en met de Kerst versgebakken Kerst-stollen.Om aan de broodvraag te kunnen voldoen is het noodzakelijk dat er uiterlijk op MAANDAG-avond besteld wordt. Dan kunnen we bakken wat besteld wordt.We gaan proberen om altijd extra brood in de vriezer op voorraad te hebben. Het is roeien met de riemen die we hebbben!!Samengevat komt het er op neer dat het broodassortiment verkleind wordt zodat het voor Wim haalbaar is. Broodjes, stokbroden etc blijven vers aangeboden. BROOD Uiterlijk op MAANDAG-AVOND bestellen!!! NIEUWE OPENINGS-TIJDEN: VRIJDAG 13.00 tot 15.00 uur ZATERDAG 9.30 tot 13.00 uur ⬅️Het is even een verandering maar gelukkig kunnen we nog wel de superlekkere biologische desembroden aan blijven bieden. Hartelijke groeten voor jullie, Irene, Yolande, Wim en Cheraine 🍞🥖🥨🥐🥪🍞🥖🥨🥐🍞🥖🥨🥐🍞🥖🥨🥐🍞🥖🥨 ​ ​ ​ ​